シナモン 効果とは?血糖値やダイエットへの作用を解説
シナモンは、料理やお菓子、コーヒーなどに使われる香りのよいスパイスです。最近では、風味を楽しむだけでなく、健康維持を目的に取り入れる人も増えています。では、シナモン 効果にはどのようなものがあるのでしょうか。 シナモンについては、血糖値、血圧、コレステロール、中性脂肪などとの関係が研究されています。近年の研究をまとめたメタ解析では、空腹時血糖やHbA1c、血圧、LDLコレステロールなどに改善が見られたと報告されています。一方、体重やBMIについては明確な変化が確認されていないため、シナモンを摂るだけで痩せるとは考えないほうがよいでしょう。 ここでは、シナモンに期待される作用、ダイエットとの関係、摂取量、飲むタイミング、種類による違い、副作用までまとめて紹介します。 シナモン 効果で期待されている主な作用 シナモンには、シンナムアルデヒドやポリフェノールなどの成分が含まれています。これらと糖代謝や血中脂質などとの関係について、さまざまな研究が行われています。特に注目されているのは、次のような作用です。 期待される作用 研究で報告されていること 血糖値 空腹時血糖やHbA1cの改善 血圧 収縮期・拡張期血圧の低下 コレステロール LDLや総コレステロールの低下 中性脂肪 低下が見られた研究がある 抗酸化 酸化ストレスとの関係が研究されている ダイエット
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